القائمة الرئيسية

الصفحات

 طاجن اللحمة بالبصل من الأكلات المصرية المحببة لدي الكبار والصغار ومعروفة قديم الأزل حيث ان لها اكثر من طريقة  في البيوت والمطاعم ويقدم طاجن اللحمة بالبصل بجانب اكثر من اكلة مثل المكرونة بالصلصة او الأرز البسمتي ،وممكن ايضا يقدم طاجن اللحمة بالبصل مع المكرونة البشاميل ، وسوف نشرح لكم طريقة عمل طاجن لحمه بالبصل بطريقة المطاعم والفنادق حيث انكم لو طبقتم طريقة عمل طاجن لحمه بالبصل هكذا سوف تستمتعون بها كأنكم اشتريتوها من الخارج هيا بنا نشرح طريقة عمل طاجن لحمة بالبصل .

طريقة عمل طاجن لحمة بالبصل

مقادير طاجن اللحمة بالبصل :-

  1. كيلو لحمه كباب حله او موزة حسب الرغبة .

  1. كيلو بصل .
  1. ملعقتين سمن كبيرة .
  1. ورقة ماجي .
  1. ملح + فلفل أسود + دبس الرومان + صوص صويا + حبهان مطحون + ورق لوري مطحون + قرفة عيدان + مستكة + جوزة الطيب . 

طريقة تحضير طاجن لحمة بالبصل :-

  • احضري إناء وضعيه علي النار وضعي السمن والمستكة واتركيهم حتي تقدح السمن .
  • قطعي اللحمه مكعبات أي حجم تريديه وضعيها علي السمن .
  • وافرمي البصل وضعيه ايضا علي اللحمه .
  • ابدأي بوضع التوابل حسب المذاق الذي تحبيه .
  • استمري بالتقليب حتي يتغير لون اللحمه ويذبل البصل .
  • قومي بوضع كوب الا ربع من الماء عليها .
  • اخفضي النار وقومي بتغطيه الأناء .
  • اتركيها علي النار حتي تتم عملية الطهي .
  • بعد ذالك فرغي الأناء في طاجن بيريكس او فخار او صينيه الومنيوم حسب المتاح لديكي .
  • ضعي الطاجن في فرن ساخن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية حتي يحمر الوجه تماما .

لمزيد من العلومات وطلبات الأكل البيتي زوروا صفحتنا علي facebook
ولمشاهدة اطباق الأكل الصحي اشتركوا في قناتنا علي youtube
وللمزيد من الاستفسار اتصلوا بنا علي 01116821644

  


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

التنقل السريع